【年末年始限定】福井の冬文化から生まれた永平寺だるまぷりん「水ようかんプリン 3種セット」

福井の冬の名物として親しまれてきた「水ようかん」を使った年末年始限定商品「水ようかんプリン 3種セット」を、
2025年12月27日（土）から2026年1月4日（日）までの期間限定・数量限定で販売決定。

福井の冬の定番“水ようかん”をモチーフにしたプリンシリーズから、
大好評の季節限定で販売してきた3種類「水ようかんプリン」「抹茶水ようかんプリン」「栗水ようかんプリン」を
一度に楽しめる食べ比べセットとして詰め合わせました。

福井では、なぜ冬に「水ようかん」を食べるのか

水ようかんと聞くと、夏のお菓子を思い浮かべる方も多いかもしれません。
しかし福井県では、水ようかんは古くから冬に食べる和菓子として親しまれてきました。

福井の冬は雪が多く、寒さが厳しい地域です。
冷蔵庫がなかった時代、冬の低温環境は天然の冷蔵庫の役割を果たし、
砂糖を控えめにした水ようかんでも、比較的日持ちさせることができました。

また、年末年始は親戚や近所の人が集まり、
家で過ごす時間が長くなる季節。
箱に入った水ようかんを切り分け、家族や来客と一緒に味わうという風習が、
各家庭や地域に根づいていきました。

こうして福井では、水ようかんは
「涼を取るためのお菓子」ではなく、
冬の団らんや一年の節目を彩る、身近な甘味として受け継がれてきたのです。

永平寺だるまぷりんでは、
こうした福井ならではの冬文化を大切にしながら、
現代の暮らしの中でも楽しみやすいかたちで伝えたいと考えてきました。

そこで生まれたのが、
なめらかなプリンと水ようかんを組み合わせた「水ようかんぷりん」です。

水ようかんのやさしい甘みと、
プリンのとろける口どけを重ねることで、
福井の冬らしい味わいを、世代を問わず楽しめるスイーツに仕上げました。

年末年始という「節目」に味わう、水ようかんぷりん

水ようかんが福井で親しまれてきた背景には、
年末年始という、人が集い、気持ちを新たにする節目の時期があります。

その文化にならい、永平寺だるまぷりんでは、
一年の節目である年末年始にあわせて、
水ようかんぷりんを期間・数量限定でご用意しています。

今回の年末年始限定セットでは、
これまで季節限定で販売してきた水ようかんプリンを、
一度に楽しめる特別な食べ比べセットとして詰め合わせました。

ご自宅で福井の冬文化を感じるひとときとして、
また、年末年始のご挨拶や贈り物としてもおすすめです。

倒れても起き上がる姿から、
開運招福・商売繁盛・家内安全などの願いが込められた縁起物として親しまれています。
甘くておいしいだけでなく、
“福を呼ぶスイーツ”として、特別な年末年始のひとときを彩ります。

『水ようかんプリン』
とろーりなめらかなプリンの上に、生あんから丁寧に仕上げた水ようかんを重ねました。
福井の冬に親しまれてきたやさしい甘みと、とけるような口どけがひとつになった一品です。

『栗水ようかんプリン』
なめらかなプリンの上に、栗の風味がふわりと広がる特製水ようかんを重ね、
仕上げに黄金色の栗の実をひとつ添えました。
やさしい甘みと栗の香りが調和した、しっとりとした味わいです。

『抹茶水ようかんプリン』
なめらかなプリンの上に、香り高い抹茶を使用した水ようかんを重ねました。
抹茶のほろ苦さとプリンのやさしい甘みが調和し、
永平寺の凛とした空気を思わせる上品な味わいです。

商品名：水ようかんプリン 3種セット
（水ようかんプリン／栗水ようかんプリン／抹茶水ようかんプリン各2個・計6個入り）

価格：3,520円（税込）
販売期間：2025年12月27日（土）～2026年1月4日（日）
※数量限定

販売場所：
・永平寺だるまぷりん本店　https://daruma-pudding.com/#shop?utm_source=notice&utm_campaign=youkan
・福井駅くるふ構内永平寺だるまぷりん／恐竜菓子店（※1月1日は休業）
【オフラインでも購入可能です】
・永平寺だるまぷりん公式HP（永平寺そば極オンラインショップ）https://eiheiji-kiwami.jp/SHOP/237763/237883/list.html?utm_source=notice&utm_campaign=youkan

「福井の冬といえば“水ようかん”。
その味わいを、だるまぷりんらしい形で楽しんでいただきたくて、
三つの個性をひと箱にしました。
ひと口ごとに、ほっと笑顔になれる時間を過ごしていただけたら嬉しいです。」

―― 永平寺だるまぷりんブランド代表　井上才蔵